Przygotowujemy nową koncepcję organizacji zajęć na stołówce i w kuchni. Chodzi o to, by można się było uczyć nowych umiejętności. A te umiejętności to nie tylko czyste kompetencje praktyczne, ale także społeczne. Uczestnicy mogą więc wybierać to, co chcą zjeść. Trzeba przygotować taką ofertę, ktoś musi zadbać o organizację pracy na stołówce i ktoś wreszcie musi zrobić to, na co jest oczekiwanie. Tak jest właśnie np. z naleśnikami na śniadanie.
