W naszych placówkach stawiamy na naukę poprzez praktyczne działanie. Jednym z takich działań jest samodzielne przygotowywanie domowych przetworów.
Zbieramy dojrzałe czereśnie w sadzie w Ulimiu, a następnie wspólnie przygotowujemy z nich pyszne kompoty. Wszystkie etapy pracy wykonują uczestnicy naszych placówek – osoby z niepełnosprawnościami. Zrywamy owoce, odrywamy ogonki, dokładnie je myjemy, przebieramy, pestkujemy, gotujemy, a na końcu zamykamy w słoikach metodą wekowania.
To nie tylko kulinarna przygoda, ale przede wszystkim cenna forma terapii i nauki. Uczestnicy poznają cały proces powstawania naturalnych przetworów – od świeżego owocu prosto z sadu aż po gotowy kompot zamknięty w słoiku. Praca rozwija samodzielność, uczy cierpliwości, współpracy i odpowiedzialności, a jednocześnie daje ogromną satysfakcję z efektów własnego wysiłku.
Jesteśmy dumni, że nasze przetwory powstają z naturalnych owoców, bez zbędnych dodatków, a przede wszystkim z ogromnym zaangażowaniem naszych uczestników.
Na kompotach z czereśni nie kończymy! Już planujemy przygotowanie kolejnych przetworów z sezonowych owoców i warzyw. To doskonała okazja do zdobywania nowych umiejętności, odkrywania smaków oraz wspólnego tworzenia zdrowych, naturalnych produktów.
